Korvstroganoff med ris

Inget betyg än

Ditt betyg

Ingredienser

0 portioner

0 dl ris
0 falukorv (cirkel)
0 stor gullök
0 msk tomatpuré
0 dl matlagningsgrädde eller 1 burk kokosmjölk
0 dl mjölk
0 msk japanskt/kinesisk soja
Lite citronjuice
Kryddor (förslag: svartpeppar, vitlök, vitpeppar, timjan, cayennepeppar & spiskummin)

Mängderna i stegen gäller originalreceptet.

Hacka & stek 1 lök med olja, citronjuice & lite salt tills den blir lite mjuk. Eventuellt lägg till lite vitlökspulver. Koka upp 4 dl ris med 8 dl vatten.
Hacka 1 hel falukorvsring i strimlor & stek tillsammans med löken & valfria kryddor (förslag: svartpeppar, vitpeppar, timjan, cayennepeppar & spiskummin). Rör ner 3 msk tomatpuré & stek i någon minut.
Häll i 2 1/2 dl matlagningsgrädde eller 1 burk kokosmjölk, 1 dl mjölk & 1 msk soja. Låt det koka i ca 5 min, o smaka av med salt & svartpeppar om det behövs.