Köttfärs och rotfruktsgryta
- 40 min
- 4 portioner
- 397 kcal/portion
Ditt betyg
Ingredienser
portioner
Mängderna i stegen gäller originalreceptet.
Gör så här
Stek 400 gram köttfärs. Krydda med salt, svartpeppar, vitlökspulver, och timjan.
Hacka upp 400 gram potatis och 200 gram morötter i tärningar.
Klicka i 1 msk tomatpuré i köttfärsen och stek någon minut.
Häll i 400 gram krossade tomater, 1 liter vatten, 2 buljongtärningar, och dem tärnade rotfrukterna.
Låt koka i ca 30 minuter.
Smaka av med mer kryddor om det skulle behövas.
Servera med en klick creme fraîche.