Enchiladas

Gör så här

1. 1

   Sätt ugnen på 175 grader.

2. 2

   Hacka 1 lök och pressa 3 vitlöksklyftor. Stek med salt, citron och lite peppar tills det mjuknat.

3. 3

   Hacka 3 kycklingfiléer. Stek med löken, 1/2 påse enchiladakrydda, 1/2 påse tacokrydda, salt och peppar tills fin färg.

4. 4

   Häll i 1 burk majs och stek tillsammans någon minut.

5. 5

   Häll i 5 dl chreme fraiche, 1 dl matlagningsgrädde, 1/2 burk tacosås och en handfull riven ost. Låt koka upp och smaka av.

6. 6

   Fyll 8 tortillabröd, rulla ihop och lägg upp och ner på en plåt. Toppa med resten av tacosåsen och den rivna osten.

7. 7

   In i ugnen ca 10 min tills osten smält.

8. 8

   Servera med valfri sallad.