Salami och burratapizza

Inget betyg än

Ditt betyg

Gör så här

Värm ugnen till högsta värmen och förbered en plåt med bakplåtspapper och lite mjöl.
Baka ut 300 gram pizzadeg med lite mer mjöl på plåten tills du täcker hela. Tips: håll degen i kanterna medans du låter gravitationen dra ut degen, samtidigt som du snurrar pizzan för att byta position.
Bred ut 2 dl tomatsås tills hela pizzan är täckt utom 1-2 cm kant.
Sprid ut 150 gram riven ost och 50 gram milano salami.
Lägg in plåten högt upp i ugnen i ca 5 min tills osten smält och pizzan fått en fin färg.
Ta ut pizzan ut ugnen och smula över 1 burrata inför servering.