Köttbullar & potatismos

Gör så här

1. 1

   Skala & tärna 1 kg potatis. Häll i kastrull & täck med vatten. Låt koka tills mjuka.

2. 2

   Stek 20-25 köttbullar i en stekpanna.

3. 3

   Blanda 2 påsar gräddsåspulver med 2 dl vatten & 4 dl mjölk. Koka upp & låt sen sjuda tills den tjocknar till under omrörning.

4. 4

   Häll ut vattnet ur kastrullen med potatis, tillsätt 50 gram smör, salt & vitpeppar. Mosa allt i kastrullen, tillsätt sen 2.5 dl mjölk & mosa vidare till rätt konsistens. Lägg till mer mjölk/smör om det blir för tjockt.

5. 5

   Servera potatismos, köttbullar & gräddsås med lingonsylt.